จากจุดเริ่มต้นของการพัฒนาพื้นที่บนดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย ตามพระราชปณิธานของพระบาทสมเด็ขพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เพื่อสืบสานพระราชปณิธาน “ร้านโกลเด้น เพลซ” ได้ต่อยอด และสนับสนุนเกษตรกรชาวไร่กาแฟ จึงก่อตั้งร้านกาแฟ “โกลเด้น คอฟฟี่” ขึ้นมาในปี 2561
ร้านโกลเด้น คอฟฟี่ เปิดให้บริการกาแฟ และเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยส่วนผสมหลักจากโครงการหลวง อาทิ เมล็ดกาแฟจากโครงการหลวงแม่สลอง น้ำผลไม้เข้มข้น และน้ำผึ้งจากดอยคำ เป็นต้น นอกจากผลิตผลจากโครงการหลวงแล้ว โกลเด้น คอฟฟี่ ยังเลือกสรรส่วนผสมที่มีคุณภาพ รวมถึงการพัฒนารสชาติของเครื่องดื่มทุกเมนูให้เหมาะสมกับลูกค้าทุกกลุ่ม แต่ยังคงเอกลักษณ์ของความเป็น “โกลเด้น คอฟฟี่”
เอกลักษณ์ที่โดดเด่นของกาแฟ ภายใต้แบรนด์ โกลเด้น คอฟฟี่ ก็คือ เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ที่ผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบเปียก (Washed Process) และผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมละมุน คงรสชาติความเป็นกรดคล้ายผลไม้อย่างชัดเจน
“เมนูโกลเด้น คอฟฟี่” อีกหนึ่งเมนูกาแฟแนะนำ ที่มีเอกลักษณ์ชัดเจน ทั้งความหอม นุ่ม หวาน มัน ที่ผสานรสชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว หรือสำหรับคอกาแฟ เมนูที่พลาดไม่ได้เลยคือ “เมนูเอสเพรสโซ่ (ร้อน)” เมนูที่สกัดกาแฟในสไตล์อิตาเลี่ยน คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติของกาแฟอย่างเต็มที่ ทั้งกลิ่น รส และความนุ่มละมุนของครีม่า หรือจะเป็น “เมนูอเมริกาโน่” ที่มีความหอม ดื่มง่าย และรู้สึกสดชื่น
นอกจากเมนูกาแฟแล้ว ยังมีเมนูชาประเภทต่างๆ ทั้งชาไทย ชาเขียว และมัทฉะ อีกทั้งยังมีเมนูช็อคโกแล็ต และอิตาเลี่ยนโซดา ที่มีรสชาติแตกต่าง ไม่เหมือนใคร คุณจะได้สัมผัสถึงความสดชื่น หอมหวาน ในแบบฉบับของ “โกลเด้น คอฟฟี่” เราพร้อมเสิร์ฟความสดชื่นให้กับคุณแล้ววันนี้